病気になってから今までの生活習慣を見直しました。
13キロ痩せたおかげで余分な脂肪は落ちましたが筋肉も落ちてしまいました。ハァ。
筋肉が減って体質が変わったせいか、すっごい冷え性になりました。
晩秋の頃から朝起きた時の自分の指先の冷たい事。
まるで死んだ人の手のようです。
真冬はエアコンの暖房をガンガンきかせてさらに湯たんぽで寝ています。
とにかく筋肉をつけるためにタンパク質をしっかり摂って散歩を日課にしました。
術後１年でなんとか８割体力は戻りましたが疲れやすさは感じます。
添加物の多いものは取らないようにしてタンパク質中心に食事をして野菜は少なめでした。
ところがサルベストロールの記事を見てから野菜の重要性を知り、
無農薬か減農薬の野菜をたくさん食べるようにしました。
宅配のオイシックスはとても便利でよく利用してます。
珍しい野菜もあって楽しみです。
今週はハニーケールを選びました。思っていたよりサイズがデカッ！
一緒に頼んだ無塩せきのベーコンと炒め物に。
塩・胡椒・めんつゆで味付け。
ケールの苦みが少し感じられましたが、甘くてとても美味しかったです。
バターを入れても美味しいので、ご飯でもパンでもどっちも合いそうです。
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